根据上文内容，

千杯不醉称号的得到方法： 1. 在鬼王宗的狐岐山地图右上角找到一个细小乞丐，给他三次20000银币，触发隐藏任务。 2. 完成隐藏任务后会得到法宝伤心花和一坛酒。 3. 用这坛酒，即可得到“千杯不醉”称号。

千杯不醉称号的作用： 文中并未明确说明“千杯不醉”称号的具体作用， 但从其名称和得到方式推测，这玩意儿称号兴许与饮酒、游戏中的酒文雅有关，兴许带来有些特殊效果或属性加成。具体作用需要根据游戏内设定来确认。