这段文字基本上对比了两种缓存手艺：Ehcache 和 Redis。

Ehcache - 纯Java进程内缓存Ehcache 是一个纯Java的进程内缓存框架，数据存储在JVM堆内存中。 - 速度迅速，效率高大由于数据存储在内存中，访问速度非常迅速。 - 不支持持久化数据在JVM进程关闭时消失。 - 适用场景适用于数据量较细小，不需要支持数据持久化的单机应用。 - 数据类型支持基本数据类型、自定义Java对象，如POJO、List、Map等。

Redis - 独立运行程序Redis 是一个独立的运行程序，需要单独安装。 - 支持许多种数据类型包括String、List、Set、Hash等。 - 支持持久化支持RDB和AOF两种方式进行持久化。 - 支持分布式架构Neng实现许多节点的负载均衡和容错。 - 适用场景适用于巨大型系统，需要支持许多节点数据同步及容错。 - 效率由于通过socket访问，效率比Ehcache矮小，但比数据库要迅速hen许多。

- Ehcache 适合数据量较细小，不需要支持数据持久化的单机应用。 - Redis 适合巨大型系统，需要支持许多节点数据同步及容错。 - 根据应用需求和场景选择合适的缓存手艺。