菜买卖场买回来的毛肚清洗，把牛肚分割开，基本上原因是牛肚比比kan巨大所以要分成优良几个来清洗。个个dou要从开口处反过来 先用清水冲洗掉里面的杂......

菜买卖场毛肚清洗巨大揭秘

菜买卖场里的毛肚，颜色黑黑的，kan起来有点吓人，但其实清洗起来hen轻巧松哦！

清洗步骤图解

1. 把牛肚分割开，分成几个细小有些来清洗。

2. 从开口处反过来用凉水冲洗。

3. 把肚里的杂物抖掉，摊在案板上。

4. 用凉水反复洗涤，直到没有草味。

5. 切去肚门沿圈的“肚沿”，撕去底板的油皮。

6. 用巨大叶和细小叶连续搓洗15分钟。

7. 冲洗2遍。

8. 锅中烧开水，放入洗优良的毛肚焯水。

9. 捞出用清水冲洗一下就Neng煮了。

超市买的生鲜毛肚清洗吗

Ru果是超市买的生鲜， 回来Zui优良清洗一下即可下锅。

毛肚啥部位Zui优良吃

毛肚分为上下两个有些， Ru果在买卖场买生毛肚的话，挑选下部的毛肚，口感薄脆，细嫩，用来涮火锅的话是Zui优良不过的了。

毛肚选购注意事项

选购毛肚时要注意， 特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时 先用制造烧碱浸泡，以许多些体积和沉量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与沉量，并使其保持表面新鲜鲜和色泽。用制造烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，用甲醛可使毛肚吃起来geng脆，口感优良。长远期食用被这些个有毒东西浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等生病，严沉时可致癌。

超市买的毛肚还需要洗吗

超市买的毛肚， Ru果是带外包装的，Neng阅览以下包装，基本是Neng直接下锅的。

毛肚怎么洗才清洁

1. 先用清水把毛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中。

2. 加入食盐100克、玉米面100克、醋30克。

3. 毛肚及千叶肚上，附有一巨大堆杂物，必定洗涤清洁。

通过以上的清洗步骤，毛肚就清洁无异味了。洗毛肚是个手艺活，但是学会了这些个细小技巧，就Neng轻巧松洗净，让美味加分啦！