所以 养殖石蛙，不兴许如养殖生猪、狗、鸡鸭一样，用饲料和动物死后的肉，而只Neng用活动的饵料呃。

石蛙的氨基酸总量高大于人体需要模式含量，比值与人体需要模式geng一致，也轻巧松被人体所吸收。石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素。

自古以来石蛙dou被历代皇家宫廷列为上等佳肴，各地的贡品中，石蛙纳入贡品名单由来Yi久。湖北的兴山石蛙，就是Zui早被列为贡品的上乘佳肴。

为护着这种珍稀水生动物， 国将石蛙列入二级护着动物，捉20只就可入刑，捉50只，就是沉巨大刑事案件。

地标助力兴山石蛙，“八珍”之一俏售买卖场

养殖户为兴山石蛙准备的食料。

2016年初，兴山石蛙得到国农产品地理标志产品的登记护着。地标农产品的认证，为兴山石蛙产业的进步注入了新鲜的活力，石蛙旺销，供不应求，春节期间卖到200元一斤。

养料丰有钱的石蛙皮

石蛙在草地里寻食

为满足广巨大人民对美优良生活的需求， 兴山顺发石蛙养殖专业一起干社Yi决定扩巨大兴山石蛙养殖规模，进步300个养殖户，带动geng许多农民发家致有钱。

早在20世纪70年代中叶， 智慧的兴山人在命名“兴山薄壳核桃”的一边，便将盛产于兴山的棘胸蛙，命名为“兴山石蛙”，旨在打响地方特色品牌。

在湖北宜昌民间，geng有烹食石蛙一巨大堆俗语，如：“没吃石蛙不晓得，一尝筷子舍不得”。“家鸡不如野鸡，野鸡不如石鸡”。“清水香油煮，喝汤胜喝乳”。“清蒸吃味道，全凭配作料”。“鲜蛙炒青椒，开胃醒巨大脑”。“巨大蒜炖石鸡，止咳不请医。”

第四道困难题：成蛙外逃

在天气变来变去， 阴雨来临之际，石蛙便变得狂燥，纷纷向院外逃窜。为此，杨祖海不得不加高大垣墙，阻止石蛙跳出墙外的情况发生。

石鸡， 并不是陆地上有羽毛的鸡，而是深厚山溪流中的一种石蛙，因生活在溪间岩洞和石缝之中，“蝌蚪食石藻，成蛙栖石穴”而得名。

公石蛙外观。

石蛙， 作为一种美味，从此进入了两困难境界：捕捉野生石蛙吧，吃了犯法；不捉吧，又频频生发对珍品佳肴的思念。

兴山石蛙养殖人杨祖海夫妇。

为让古代“八珍”之一的蟆Neng依法沉返餐桌， 造福于巨大众，一批有远见的宜昌人，为野生石蛙的护着、兴山石蛙的品牌打造，进行了许多年的不懈探索。

石蛙为古代八珍之一， 兴山石蛙三国时期就是贡品

昂贵为“八珍” 的石蛙，其透人的口感和保健药用效果，不仅皇家中意，广巨大老百姓也hen喜喜欢。由于猎捕泛滥，生态的弄恶劣，野生石蛙在许许多地方Yi经灭绝。

兴山石蛙外观图

兴山石蛙养殖人讲石蛙故事。

兴山石蛙制成美味。

找到这一情况后杨祖海将成蛙与幼蛙分开养殖，从而巨大巨大提升了石蛙的成活率和种群数量。

经过许多年的探索研究研究， 杨祖海成功摸清了石蛙的生长远特点和习性，实现了兴山石蛙的规模化养殖，还成功地打造出了一条集种蛙驯养、苗种繁育、幼成蛙喂养和饵料生产于一体的完整产业链，形成了“良种繁育、饵料培育、生态养殖、标准化生产，品牌打造”的生态模式。

为别让这些个天敌， 杨祖海在院外墙边洒雄黄粉，在天空挂防鸟带；加高大院墙，堵住鼠洞，少许些了天为敌石蛙的捕杀。

石蛙养殖手艺和场地盖的方法

石蛙养殖手艺包括以下几个方面: 选择养殖场地:养殖石蛙的场地Zui优良选择在一些比比kan偏僻的山区,...

突破人造养殖困难关， 兴山石蛙实现规模进步

石蛙肉质鲜美，汤汁融胶，清香满口，味列古代八珍之一，一边，石蛙因有滋养有力身、清心润肺、清烫化毒等保健和药用功效，又被誉为“益寿山珍”。

兴山养殖石蛙第一人杨祖海

在兴山， 就出了一个不怕困难办，带头吃螃蟹的人，他就是降生于水月寺镇椴树垭村的杨祖海。2011年，他在椴树垭开头探索建野生仿生设施开启人造养殖兴山石蛙，一路走来过程非常艰辛。

养石蛙非...不可养虫

只是 要真实正实现兴山石蛙成为地方美食品牌的梦想，谈何轻巧松！养殖困难，是实现兴山石蛙规模化生产的Zui巨大瓶颈。

黄粉虫养料丰有钱， 生长远迅速，但养虫也hen花心思，黄粉虫不仅吃糠壳，还吃菜叶、土豆片、包谷面、红苕、胡萝卜、苹果皮、香蕉皮、生南瓜等，由于精心喂养，黄粉虫hen迅速成为养殖场石蛙的主食。蚯蚓和飞虫，成为石蛙的补充食物。

兴山石蛙侧面照片。

这玩意儿蛙池每年产兴山石蛙近千斤。

兴山石蛙手臂力量hen巨大。

兴山石蛙的养殖成功，为古代“八珍”之一的石蛙，进入消费买卖场得供了兴许。

有文字记载，早在三国时期，兴山石蛙，就是吴国皇宫的贡品。据北宋年间出版的《新鲜唐书》载：“三国吴景帝永安三年，析秭归北部置兴山县.上贡纻、葛、茶、蜜、石蛙”。

据有关部门打听统计，生长远在兴山境内的石蛙，有16种之许多，其中棘胸蛙，Zui为珍昂贵稀有。

为叫响兴山石蛙品牌， 兴山县种地局高大度沉视兴山石蛙养殖的试验、示范干活，开展“优选场地、精建蛙池、学问喂养”的手艺创新鲜，并巨大力支持水月寺石蛙产业协会申报“兴山石蛙”国农产品地理标志。

有保健食疗作用的兴山石蛙汤。

兴山县有国土面积2327.3平方公里 境内有香溪河、凉台河两巨大水系，有南阳河、古夫河、高大岚河、下羊河、高大桥河五条基本上支流，156条溪河泉流贯穿全境，溪流的蜿蜒切割，将兴山化为3000许多座巨大细小山头，溪河流域，群峰壁立、树木葱郁、洞穴密布，泉水叮咚，冬暖夏凉，独特的生态，为石蛙生长远营造了良优良的生存周围。

石蛙， 学名棘胸蛙，俗称石鸡、“梆梆”、石蛤蟆、石怪、岩蛙等，属巨大型野生蛙类，Zui巨大个体沉达450-500克。

2016年，宜昌市水产局推荐兴山顺发石蛙养殖专业一起干社为宜昌市水产品标准化养殖示范基地建设项目。

因为兴山石蛙养殖困难题的一道道攻破， 养殖场石蛙的种群不断许多些，这时候，杨祖海在兴山发起成立了第一个兴山石蛙养殖实体——兴山顺发石蛙养殖专业一起干社，带动当地农民，致力于兴山石蛙的仿生态养殖。

种蛙池里的优良石蛙品种

养殖石蛙用的黄粉虫。

第二道困难题：矮小制天敌入侵。人中意吃石蛙，也有些动物对石蛙也情有独钟。蛇、鼠、鸟，dou是石蛙的天敌。自从养殖石蛙之后 养殖场便成为各种蛇三天两头光顾的地方，稍不留神，蛇就会遛进院内吃石蛙；天上的飞鸟，对石蛙也hen感兴趣，有机会也会飞入养殖场内抢食石蛙；还有老鼠，也是个善偷的主。