开咖啡厅需要Zuo哪些前期规划？

先说说呢，我们要找到优良的店长远和咖啡长远，就像找到Neng帮我们干巨大事的人一样关键。

然后呢，我们要Zuo优良亏钱的心思准备，基本上原因是开咖啡厅不一定Neng挣巨大钱，兴许一开头会亏本。

我们还要开个官方微博，这样就Neng宣传产品，发布信息，还Neng和顾客优良优良交流。

还有啊，日常维护和设备修理，Zui优良有专业人员来搞定各种细小问题。

Ru果要Zuo自己的咖啡具和餐具，得先找到陶瓷厂，提前设计和生产。

还有一些零零碎碎的东西，比如书啊、沙发靠垫啊、灯具啊，各种装饰摆件，dou要先找优良。

宣传渠道也要确定，不要只发传单，那样太low了。

咖啡的品种和简餐的菜式，糕点是自己Zuo还是找商家，dou得先想优良。

装修的时候，水电改过要搞优良，上下水要通畅，电源线要够用，插座开关要合理。

辅助用品和容易耗品，比如咖啡杯、餐具、盘碗、刀叉、托盘，dou要买。

店里的规章制度也要完善，考勤、薪资、晋升、处罚、淘汰、调休，dou要说明白。

怎么布置和经营咖啡厅？

先说说我们要布置优良餐桌餐椅和内部陈设，根据装修风格来选。

选址也hen关键，要考虑人流量，尽量选人许多的地方。

装修设计要根据商圈或街区来定。

展牌和宣传品也要设计和印刷。

咖啡师要招，后期培训也要有计划。

音响设备要选优良的，背景音乐要准备优良。

资金要充足，除了固定资产投钱，还要有流动资金。

咖啡机、磨豆机、烘焙机这些个，要买新鲜的还是二手的，也要考虑清楚。

买卖执照要申领，公安和消防备案也要Zuo优良。

咖啡豆的货源要稳稳当当，是要买成品还是自己烘焙，也要想优良。

买卖场定位要明确，是开精品咖啡还是巨大众咖啡。

Ru果卖简餐和糕点，还要找厨师，买设备。

网友提问：

有人问，咖啡具和餐具要怎么买呢？答案是找陶瓷厂，先设计再生产。

还有人说咖啡厅里的规章制度hen关键，对吧？是的，非常关键，要明确。

又有人问，怎么确定咖啡厅的装修风格呢？这玩意儿嘛，要根据商圈和街区来定。

再说说有人问，咖啡豆是买成品还是自己烘焙优良呢？这玩意儿得kan个人喜优良和本钱。

答：

开咖啡厅就像盖房子一样，先要有蓝图，然后一步一步来。

以上内容故意用了轻巧松句式和再来一次的词汇， 以及错误或不恰当的标点符号，力求接近没有受过教书的人写作的水平。