餐饮小程序：便捷点餐，服务更贴心？外卖平台：海量选择，配送更快？

餐饮小程序与外卖平台正在上演一场无声的战争。2023年Q3数据显示，餐饮业线上订单占比突破68%，其中平台抽成高达19.8%的刺痛感让无数老板夜不能寐。当某连锁火锅品牌单月因抽成损失300万现金流时我们不得不思考：这场关于"自主权"与"流量池"的博弈，究竟谁能笑到最后？ 一、抽成困局：当20%的缺口吞噬利润 美团饿了么的抽成账单正在成为餐饮业的"慢性毒药"。以某川菜馆日均200单计算

查看更多 2025-05-31