根据您给的信息，

Windows系统

1. 关闭全部Eclipse应用程序确保没有正在运行的Eclipse实例。
2. 删除Eclipse安装目录
   • 打开“控制面板”，点击“程序和功Neng”。
   • 找到Eclipse应用程序，右键点击选择“卸载”。
   • 根据提示完成卸载过程。
3. 删除配置文件
   • 在C:\Users\用户名目录下删除.eclipse目录。
   • 检查C:\Program Files\eclipse目录，确认全部Eclipse相关文件被删除。

Mac系统

1. 关闭全部Eclipse应用程序。
2. 删除Eclipse安装目录
   • 打开Finder，进入/Users/用户名/。
   • 找到.eclipse目录，并将其拖入废纸篓。

清理残留文件

1. 检查.p2和.eclipse文件
   • 在C盘用户目录下找到并删除.p2和.eclipse文件夹。
2. 检查干活地方目录
   • Ru果之前创建了干活地方，确保删除该目录。

卸载插件

1. 打开Eclipse。
2. 点击菜单栏的“帮”。
3. 选择“安装新鲜柔软件”。
4. 根据提示选择需要卸载的插件，然后点击“卸载”。

注意事项

• 在进行随便哪个操作之前，请确保备份关键数据，以防万一。
• Ru果常规卸载方法无法卸载Eclipse，兴许需要手动删除残留文件和目录。

希望这些个觉得NengNeng帮您彻底卸载Eclipse。Ru果遇到具体问题，觉得Neng咨询专业人士或查kan相关的手艺支持文档。